La Municipalidad de San Martín de Porres, que dirige el alcalde Freddy Ternero, a través de la Subgerencia de Salud y Sanidad otorgó la certificación de “Establecimiento Óptimo” a 13 restaurantes que operan en el distrito y cumplen estrictamente con las normas sanitarias emitidas por el Ministerio de Salud (Minsa).
Este programa de certificación, puesto en marcha por la Gerencia de Desarrollo Humano del municipio, busca promover la mejora higiénica y sanitaria de los restaurantes y servicios afines de la jurisdicción.
Con ello se garantiza el consumo de alimentos inofensivos y se protege la salud de los comensales quienes concurran a dichos establecimientos.
El programa “Establecimiento Óptimo” no solo se ha bastado cumplir con las condiciones higiénicas y del personal, sino también se han analizado el cumplimiento de dichas normas de salud.
En esta oportunidad los restaurantes que recibieron su certificado saludable fueron: Restaurante “El Puerto Huachano” – Urb. Infantas; Rústica – Urb. Perú; “La Casa del Chef”; y Juguería Sanguchería “Frumix”- Urb. Ingeniería; “pizza Raúl” – Urb. Fiori; Fuente de Soda “Sweet Berry” – Urb. Ingeniería; además de los restaurantes “Piscis”, “El Mesón”, “Roky’s”, y “Norky’s” de la Av. Perú.
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